Böreğin üstünün yumuşak olması için ne yapmalı? Yumuşak bir hamur yapmak istiyorsanız, bir yumurta ve bir şişe limonatayı çırpın ve fırına koymadan önce hamurunuzun üzerine sürün. Yumuşak olacak ve çok fazla kabarmayacaktır. Su böreğinin yumuşak olması için ne yapmalı? Milföy hamuru çok sayıda yumurtadan oluşur. Geleneksel tariflerde 2 yufka başına 1 yumurta olacak şekilde yumurta eklenir. Yumurtalar hamuru daha esnek, daha dayanıklı ve açılması daha kolay hale getirir. Su böreğinin en üst katına ne sürülür? Hamurunuzun üst katmanına eritilmiş tereyağı sürdükten sonra, önceden ısıtılmış 210 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirin. Fırından çıkan hamurun üzerine mutfak kağıdı serin ve…
Yorum Bırak