Balık eti hangi et grubuna girer? Beyaz et, tavuk eti, ördek eti, kaz eti, horoz eti ve hindi eti gibi kümes hayvanlarının yanı sıra çok sayıda deniz ürününü (örneğin balık eti, yengeç eti, kalamar eti ve ahtapot eti) de içine alan bir sınıflamadır. Balık eti kırmızı et mi beyaz et mi? Tavuk aslında hem kırmızı hem de beyaz et içerirken, balık eti esas olarak beyaz et olarak tanımlanır. Balık et midir? Balık, yiyecek olarak kullanılan bir hayvanın etidir ve bu tanımın amaçları doğrultusunda ettir. Ancak birçok din onu et olarak kabul etmez. Balık ile diğer etler arasında, özellikle besin profilleri…
Yorum Bırak