Antep fıstığı en çok nerede meşhur? Başta Şanlıurfa, Gaziantep, Nizip, Siirt, Kahramanmaraş, Adıyaman, Diyarbakır, Karaman olmak üzere Göksu çevresindeki hemen hemen tüm bölgelerde yetişmektedir. Türkiye’nin en büyük fıstık üretim alanı yıllardır Gaziantep’te bulunurken, 2014 yılında en büyük üretim alanına Şanlıurfa sahip oldu. Fıstık Antebin mi Urfa’nın mı? Antep fıstığına Şam fıstığı dendiğini duymuş olabilirsiniz. Gaziantepliler, fıstıklara Şam fıstığı dendiğinde sinirleniyorlar ve her fırsatta kendilerine bu şekilde hitap edilmesinden duydukları memnuniyetsizliği açıkça dile getiriyorlar. Antep fıstığının anavatanı Gaziantep’tir. Antep fıstığı neden değerli? Sınırlı arz, zorlu hasat süreci, iklimsel faktörler ve yüksek talep gibi faktörler bu lezzetli fıstığın pahalı olmasına neden oluyor.…
Yorum Bırak