Alerjen Gıdalar Tanım Alerjen gıdalar, bir kişide alerjik reaksiyonlara neden olabilecek gıdalardır. Alerjen gıdalara karşı hassasiyet durumu, çoğu zaman çocuklarda görülür ancak her yaştaki kişide görülebilir. Alerjen gıdalar, vücudun alerji semptomlarının oluşmasına neden olan belirli bir gıda grubuna maruz kalması ile tetiklenir. Semptomlar Alerjen gıdalara karşı aşırı hassasiyet durumunda, alerjik reaksiyonlar genellikle hızlı bir şekilde ortaya çıkar. Alerji semptomları arasında en yaygın olanlar; deride döküntü, kabızlık, kusma, mide bulantısı, nefes almada zorluk, göz ve burun akıntısı, çarpıntı ve yüz kızarıklığıdır. Eğer bu semptomların herhangi birini fark ederseniz, derhal bir doktora başvurmalısınız. Tespit Alerji semptomlarının tetiklendiği gıdaların tespiti, alerji testi aracılığıyla…
Yorum Bırak